贲门是指食管和胃的连接口的部位。它的生理功能是能够防止胃液的反流，但是这个部位也可以长肿瘤，这个位置的长的恶性肿瘤都叫贲门癌。
1、抽烟喝酒
烟草中含的尼古丁、多环芳烃等致癌物，可溶解于唾液中，伴随人们的吞咽动作进入贲门部，刺激局部黏膜，诱发癌变；而酒精可刺激化学致癌物质及其代谢的吸收，直接损伤贲门黏膜，引发慢性炎症，提升癌变的几率。
2、食用霉变食物
霉变食物中含有的某些有害成分，如黄曲霉素，具有很强的致癌性。黄曲霉素是一种由某些类型的霉菌产生的毒素，这种毒素在食物中广泛存在，尤其是在谷物、豆类以及坚果类食物中。
3、胃部疾病不及时治疗
胃部疾病没有及时治疗也是癌症发生的诱因之一。比如胃食管反流性疾病，反流的症状越严重、持续时间越久，癌变几率越大。
